韓國鑊（韓國鍋）
韓國鑊的優點
健康安心材質。鑊的材質是一個重要的考慮因素。韓國鑊的材質包括不鏽鋼、鑄鐵、陶瓷、不粘塗層等。不同的材質有不同的特點，例如不鏽鋼耐用易清洗，鑄鐵保溫性好，陶瓷易清潔，不粘塗層能減少食物粘附。
視覺享受的美觀，滿滿的儀式感。相機食先是常識吧！韓國鑊打造的儀式感是富有浪漫色彩的，韓國廚具善用淡雅脫俗的色調，甜桃粉，素雅白，高雅米色，打造最美廚具。
以這款韓國可卸式不粘鑊為例。陶瓷塗層原材貴，不含有害物質，PFOA、PFOS、及鉛，健康又安全。顏值高。擁有感性的設計，美觀大方的奶茶色。
如何選擇韓國鑊？
選擇適合的可以讓你在烹飪時更加方便和有效。以下是一些建議：
- 材質：鍋的材質是一個重要的考慮因素。常見的鍋材質包括不鏽鋼、鑄鐵、陶瓷、不粘塗層等。不同的材質有不同的特點，例如不鏽鋼耐用易清洗，鑄鐵保溫性好，陶瓷易清潔，不粘塗層能減少食物粘附。
- 尺寸：根據你的烹飪需求和家庭人數選擇合適大小的鍋。如果你通常烹飪的量比較多，可以考慮購買較大的鍋。
- 底部：鍋底部的厚度和均勻性影響了熱的分佈和穩定性。選擇底部厚實且均勻加熱的鍋，這樣可以更好地控制烹飪的溫度。
- 手柄：手柄應該設計得足夠堅固且舒適，方便攜帶和倒出食物。
- 蓋子：蓋子應該與鍋的口徑匹配，密封性好，這樣可以保持烹飪過程中的水分和營養。
- 多功能性：有些鍋具設計成多功能，可以用來煮、蒸、燉等，這樣可以節省廚房空間並擴大烹飪的選擇。
- 品牌和質量：選擇信譽良好且品質有保證的品牌，這樣可以確保你購買的鍋具耐用且安全。
韓國鑊選擇多
韓國鑊如何開鑊清洗及保養？
以韓國不粘鑊為例（不同材質不同開鑊，保養清洗方式）
韓國不粘鑊如何開鑊？
- 買回來的鑊需要先用清水清洗乾淨。
- 於鑊中注入8分滿的水，待水煮沸後關火。接著倒掉鍋中熱水，再以紙巾擦乾鍋身內外。
- 在鍋內滴少許食用油，並用紙巾將油均勻塗抹於鍋內，即完成開鍋養鍋動作。一個月養一次即可。
如何保養韓國不粘鑊？
- 開火乾鑊或空燒，不粘鑊最適合自然陰乾，請勿加熱加火乾鍋與空燒。
- 熱鍋直接洗，No！用完就用冷水沖洗會破壞表面塗層，請不要。
- 不用鍋鏟鐵鏟鋼刷菜瓜布棕刷。
- 不使用小蘇打或不明酸鹼度的清潔劑
- 硬殼食材也不適合料理
- 不粘鑊不適合油炸食物，承受長時間高溫（凡超過260℃就容易釋放有毒物質，請大家放心日常煮食的溫度）日常烹飪的溫度都低於260℃可完全煮熟，豬肉牛肉羊肉海鮮在145℃左右，肉餡類食材160℃左右）
韓國鑊推介,香港適用程度高
香港對美味的韓式料理接受程度高，使用韓國製造的鑊更能烹飪出美味佳餚，復刻韓餐只差一個鑊的距離。
推薦您選擇可卸式5件套鑊具組合含炒鍋 煎鍋 湯鍋 平底鑊。完美實用的收納鑊組合拼拼湊湊出平凡日子裡的時尚美味。
不同鍋型皆可簡單方便進行替換，收納時拆下保管更省空間拆下手柄，廚具秒變餐具，輕鬆端上餐桌。